Характеристика

Как се пече торта с ананас от холандски фурни

Какъв Филм Да Се Види?
 

Изпечете вкусен десерт с холандска фурна на следващия си лагер, като използвате тази стъпка по стъпка рецепта.

Порции:8-10

Общо време:Един час

КАКВО ТРЯБВА ДА НАПРАВИТЕ ТОРТА С АНАНАС

  • 12 ”лагерна холандска фурна
  • Голяма купа за смесване
  • Пергаментова хартия
  • Незалепващ спрей за печене
  • Топлоустойчива чиния за сервиране
  • 1 15,25-унция. може ананас филийки в сок, неотцеден
  • 1 8-унция. може натрошен ананас в сок, неотцеден
  • ½ чаша (една пръчка) студено масло
  • 1 чаша кафява захар
  • 1 10-унция. буркан мараскино череши, отцедени
  • 1 15,25-унция. пакет традиционна смес от жълти торти Pillsbury
  • 3 яйца
  • ⅓ чаша слънчогледово олио

ПОДГОТОВКА

1. Резервирайте 1 чаша ананасов сок от резените ананас и натрошения ананас. Отцедете остатъка от сока.

2. Нарежете маслото на тънки тапички и подредете на дъното на облицована с пергаментова хартия холандска фурна.

3. Равномерно поръсете кафява захар върху маслото.

4. Поставете ананасови пръстени върху кафявата захар, покривайки дъното, едно до друго, не повече от един слой дълбоко.

5. Поставете череши в дупки в ананасовите пръстени и в пролуките между ананасовите резени.

6. В купата смесете сместа за кекс, яйцата, олиото, отцедения счукан ананас и предварително оставената чаша ананасов сок. Разбъркайте добре, за да премахнете бучките.

7. Поставете холандската фурна над 25 въглища и оставете маслото да се разтопи.

8. Изсипете тестото за кекс върху ананас.

9. Поставете капака върху фурната, след това прехвърлете 17 въглища в капака, оставяйки 8 под фурната.

10. Печете 30 до 40 минути, докато горната част на тортата стане златистокафява и поставеният нож излезе чист.

11. Отстранете капака и с помощта на тежки ръкавици на фурната внимателно поставете топлоустойчива чиния за сервиране с главата надолу върху фурната. Внимателно обърнете фурната, за да пуснете тортата върху чинията. Фолиото ще остане прикрепено към тортата, докато пада.

12. Отстранете фолиото от тортата и сервирайте.

От Готварската книга на големите групи на Скаут от Тим ​​и Кристин Конърс