Причината, поради която всички призовават готвача Алекс Гуарначели „ICAG“?

Ако има нещо, с което всеки може да се съгласи, то е, че храната е вкусна. В свят, в който хората непрекъснато се разделят, храната е едно от малкото неща, които имат силата да сближават хората. Шеф Алекс Гуарнашели знае това от първа ръка. Известният и високо талантлив готвач се прослави благодарение на способността си да създава и да прави иновации в кухнята. Алекс стана известна, когато се появи като състезател на Iron Chef America през 2007 г. На следващата година тя продължи да води собствено шоуThe Cooking Loft с Алекс Гуарнашели. Ако следите пътуването на Алекс от самото начало, знаете, че уменията й за готвене не са единственото, което интересува хората у нея. Прякорът й „ICAG“ също предизвика голям интерес на хората. Какво означават мистериозните четири букви? Нека поговорим за това.

Какво означава ICAG?

След като разберете какво означават инициалите, ще се чудите как никога не сте мислили за това преди. Без по-нататъшно ада * cue драматичен барабан * ICAG означава Iron Chef Alex Guarnaschelli. Алекс работи усилено, за да спечели това престижно отличие и тя наистина е определението за железен готвач.

Как да станете официален железен готвач

За съжаление, Iron Chef, Iron Chef America и всички негови отделения вече не са в ефир. Така че шансовете да станете железен готвач в Съединените щати изглежда не съществуват в момента.

Това обаче каза, че спечелването на желаното заглавие беше доста право напред. Според Лист , „Трябва да сте един от най-високо ценените готвачи в страната и да получите достатъчно гласове, за да бъдете удостоени с титлата Железен готвач чрез поредица от строги състезания по готвене, които се излъчват в друго предаване на хранителната мрежа„ Следващият железен готвач “.

Въпреки че шоутата вече не се произвеждат, да бъдеш железен готвач е нещо, което все още има голяма тежест в хранителната индустрия.

Alex’s Culinary Journey

Алекс е родена и израснала в Ню Йорк и за първи път проявява интерес към готвенето, след като прекарва времето си в кухнята с майка си Мария Гуарначели, която също е известен редактор на готварски книги. Бащата на Алекс също обича да готви и се е специализирал в приготвянето на италианска и китайска храна. Според Alex’s bio , „Храната, на която сме изложени през детството, може да окаже дълбоко влияние върху избора ни за готвене (и хранене), когато станем възрастни. Със сигурност не съм изключение. Майка ми размахваше суфле от нулата през седмицата, а баща ми разбъркваше пържени кантонски храни на следващата. Бях изложен на голямо разнообразие от кухни благодарение на безграничните интереси на родителите ми. Спомням си моменти, в които гледах как баща ми обира пържола и сотира зеленчуци, докато измивам редица марули. ”

Учи във Франция

Когато Алекс отиде в колеж, тя реши да учи история, но интересът й към храната никога не отиде никъде. След като спечели бакалавърската си степен, Алекс продължи да работи при шеф Лари Форджионе, който я насърчи да учи кулинарни изкуства във Франция. В крайна сметка тя завършва Кулинарното училище La Varenne.

Според Ядец , „След седем успешни години във Франция, Гуарнашели се завърна в щата, като се присъедини към почтения Даниел Булуд в ресторант Даниел в Манхатън като готвач. Тя се премества в Лос Анджелис за две години и работи в известния ресторант Patina в Западен Холивуд. През 2003 г. тя стана изпълнителен готвач в ресторант Butter в Ню Йорк, където създава еклектично меню, вдъхновено от американски и зелен пазар. '

Актьорски възможности

След като се появи в Iron Chef, популярността на Алекс започна да се покачва. Тя постоянно е по телевизията от 2007 г. насам и се е състезавала и е била водеща на различни предавания. Освен това Алекс получи няколко възможности за актьорско майсторство. Най-забележителното е, че тя се появи на Billions и Young & Hungry.

Alex’s Accomplishments

Да бъдеш железен готвач не е единственото страхотно нещо, което Алекс е направил през годините. Тя е издала три книги през последните десет години, включително най-новото й издание през 2020 г.,Готви с мен.

Извън професионалния си живот Алекс също е имал някои големи моменти. През 2007 г. Алекс се жени за колегата готвач Брандън Кларк и двамата посрещнаха първото си и единствено дете заедно през същата година. За съжаление бракът на двойката беше краткотраен. През 2020 г. Алекс сподели, че се е сгодила за победителя в топ готвача Майкъл Кастелон.

В момента Алекс е домакин наЗалагане на супермаркеткойто се излъчва по хранителната мрежа. С толкова впечатляващ опит, няма съмнение, че ще продължим да виждаме много повече Алекс в бъдеще.